果物や野菜の温度を記録する必要があるのはなぜですか

と 人々の生活水準は向上し、果物や野菜は徐々に人々の生活必需品になります。
すべての人に知られているように、最もおいしいものを選ぶときに成熟する新鮮な果物と野菜、栄養は最も豊富で、収穫から食卓までの生鮮食品は、果物と野菜から成熟して摘み始めるまでの長いコールドチェーンプロセスを経験する必要があります、不適切な保存、保管、輸送のために出荷された後、新鮮な野菜や果物に大きな損失を引き起こします。

生鮮食品のコールドチェーン輸送は、生鮮食品の呼吸を制御するための鍵です。
果物や野菜の呼吸に対する温度の影響は最も顕著であり、呼吸の温度が高いほど強くなります。
気温が低いと呼吸が大幅に減少し、果物や野菜の材料消費量が少なくなり、耐用年数が長くなります。
したがって、生鮮食品のコールドチェーンロジスティクスプロセスは、低温と安定性に適しており、呼吸を最小限に抑えるために可能な限り処理されます。
しかし、温度が低いほど良いわけではありません。
品種が異なれば、温度に適応する能力も異なります。同じ品種が成熟度や産地などにも異なる場合でも、温度計の影響により、適応する能力が異なります。

コールドチェーン輸送における新鮮な果物と野菜の損失、新鮮な果物と野菜の新鮮な程度の安全性と品質を減らすために、貨物室の温度を監視または制御するための温度監視システムが必要です。

博士。キュレム温度記録計はこの問題を解決することができます。キュレム博士は温度の完全に継続的な記録ができます。
製品の品質を確保するために。輸送機関がPDFフォームを表示して全体の温度変化を知ることができたら、消費者をより安心させます。